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便利店冷柜怎样摆放能使空间最大化
发布时间:2021-05-24 14:16:39

        便利店冷柜随处可见,99%的商家都会用于冷藏饮料。但是多数的便利店店主对饮料的摆放基本都是任意的,不能充分把握利用冷柜的有限空间,使利益最大化。

        销售量大的饮料放在便利店冷柜中间位置。销售比较好的饮料放在冷柜中间位置,可以方便顾客能够随手拿到。放得太高,一些顾客可能比较难拿到;放得太低,大部分都要弯腰才能拿到,不方便。因此,销量好的饮料放在中间位置最合适。虽然这只是一些小细节,但是能够方便顾客,对便利店来说就是最大的收益。

        大瓶的饮料放在便利店冷柜最底部。超过1L的饮料,尽量放在最底部,这些饮料比较重,如果放在其他位置,会压弯甚至压断层架,损坏冷柜。因此,重量比较大的饮料,放在冷柜底部是最合适的。

        盒装饮料放在便利店冷柜顶部中间位置。大部分的便利店冷柜顶部都几个小风扇类型的风机凸出来,这个地方的空间比较矮,放不下瓶装的饮料;因此,放盒装的饮料最合适。可以充分利用到此处的有限空间,放最多的饮料。